Catering de Tapas y Paellas en Miami

Auténtico sabor español

Servicio de catering en Miami con paellas y tapas 100% españolas, cocina en directo y delivery para cualquier evento.

La mejor paella de Miami

Sobre nosotros

Llevamos la pasión por la gastronomía española a los eventos más exclusivos de Miami con nuestros Chefs Españoles.

34 años de experiencia culinaria

Pasión por la cocina, dedicación en cada evento.

Catering en Miami y mucho más

Todos nuestros servicios

Desde paellas cocinadas en vivo hasta tapas gourmet y entretenimiento.

Catering para eventos

Organizamos experiencias gastronómicas únicas para bodas, fiestas y cualquier evento.

Chef en directo

Llevamos nuestro chef al evento para preparar paellas frente a tus invitados, todo un show.

Mesa de Tapas

Disfruta de una selección de tapas 100% españolas con productos frescos y auténticos de nuestra tierra.

Entrega a domicilio

Llevamos nuestras paellas y platos hasta tu casa o empresa, listos para disfrutar.

Proveedores

Suministramos productos españoles a restaurantes de todo Miami y Florida.

Completa tu evento

DJ, decoración, bartender, flamenco y más para crear una experiencia completa.

Menú Paellas y Tapas Miami

Todo nuestro menú

Elige los mejores saber españoles de Miami.

Paella de Marisco

18$

Una explosión de mar con gambas, mejillones, calamar y langostinos.

Paella Campesina

15$

Paella tradicional con pollo, vegetales y el auténtico sabor del campo.

Paella Negra

16$

Clásica paella de arroz negro con calamar, tinta natural y alioli suave.

Paella Vegetariana

18$

Colorida y sabrosa, con pimientos, espárragos, alcachofas y verduras.

Paella Tomahawk

35$

Una fusión innovadora con setas portobello y espárragos verdes.

Paella Taurina

35$

Receta gourmet con rabo de toro cocinado a fuego lento y trufa negra.

Paella Langosta

30$

Elegante y sofisticada, con langosta fresca sobre una base de arroz meloso.

Croquetas

18$

Crujientes por fuera y cremosas por dentro, hechas con bechamel y jamón.

Surtido ibérico

15$

Selección de jamón, chorizo, salchichón y queso curado de origen español.

Patatas bravas

16$

Papas fritas con salsa brava ligeramente picante y alioli suave por encima.

Tortilla de patatas

16$

Clásica tortilla española de huevo, patata y cebolla, jugosa y casera.

Gambas al ajillo

16$

Gambas salteadas en aceite de oliva, ajo laminado y un toque de guindilla.

Gambas en tempura

18$

Langostinos rebozados en tempura ligera, crujientes y servidos con salsa.

Montaditos variados

35$

Mini bocados sobre pan con variedad de ingredientes típicos y creativos.

Ensaladilla rusa

35$

Ensalada fría de papa, zanahoria, atún y mayonesa, decorada con pimiento.

Boquerones a la vinagreta

35$

Filetes de boquerón marinados en vinagre con pimientos y cebolla.

Pimientos rellenos de bacalao

35$

Pimientos suaves y dulces rellenos de crema de bacalao y gratinados.

Tarta vasca

30$

Tarta cremosa de queso horneada, con textura suave y sabor intenso.

Tarta de almendras

30$

Bizcocho tierno con almendra molida, dulce, aromático y sin gluten.

Pulpo a la Gallega

18$

Clásico gallego con pulpo sobre patatas cocidas, pimentón, sal y aceite de oliva.

Pulpo a la Parrilla

15$

Pulpo tierno a la brasa, con textura perfecta y sabor ahumado irresistible

Pulpo Salsa Cítrica

16$

Pulpo cocido con una suave salsa de cítricos que realza su sabor natural.

Lechón Asado

30$

Cerdo joven asado lentamente hasta lograr piel crujiente y carne jugosa

Rabo de Toro

35$

Carne melosa cocinada a fuego lento en vino tinto y hierbas mediterráneas.

Plato Marinero

35$

Mariscos frescos preparados al estilo tradicional del litoral español

Caldereta de Langosta

30$

Caldo de pescado con papas y corvina, servido junto a una paella suelta de calamar y pescado.

Paellas, tapas y más

Nuestros menús

Elige el menú perfecto para tu grupo o evento en Miami.

Menú Campesino

330$ 10-15 PAX

550$ 25-30 PAX

330$ 10-15 PAX

550$ 25-30 PAX

Menú Clásico

350$ 10-15 PAX

600$ 25-30 PAX

350$ 10-15 PAX

600$ 25-30 PAX

Menú Alta Mar

430$ 10-15 PAX

720$ 25-30 PAX

430$ 10-15 PAX

720$ 25-30 PAX

¡Menú TAPAS españolas!

Disfruta de una experiencia gastronómica ideal para eventos y celebraciones con nuestra mesa buffet de tapas, que incluye una cuidada selección de especialidades españolas como croquetas, tortilla de patatas, embutidos ibéricos, montaditos, ensaladilla rusa, pimientos del piquillo rellenos, gambas y mucho más.

Ofrecemos dos opciones según tus necesidades:

Mucho más que Paellas y Tapas

Elegancia, sabor y atención que superan expectativas.

Llevamos el auténtico sabor de España a tu evento con cocina en directo, atención personalizada y experiencias gastronómicas inolvidables en Miami.

Chef español

Cocina auténtica dirigida por un chef español.

Sabor auténtico

Cocina española con ingredientes frescos y productos nacionales.

Calidad Premium

Solo usamos productos españoles de primera calidad.

Pasión culinaria

Amamos lo que hacemos y se nota en cada detalle.

101 Paellas y Tapas

Muchos afirman hacer las mejores paellas en Miami. Nosotros te lo demostramos.

Dirección

903 NW 97th Ave, Miami, FL 33172, Estados Unidos

Teléfono

+1 786-790-3000

¿Listo para probar la mejor paella de Miami?

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